Amicale de la Place Bethléem

L'Amicale de la Place Behtléem, créée en 1971, a enfin ouvert ses archives au grand public et nous autorise à publier certains clichés d'époque ...
Rien d'extraordinaire sur la place Beth en 1976, rien à signaler, si ce n'est qu'une fois franchie la porte du petit resto grec "I Kali Kardia", on entend saliver des papilles mystiques. Voyez ces popes de la fraternité orthodoxe de la rue Joseph Claes attablés comme tous les midis, attendant patiemment les Kokkalakia (petits os, ribbekes, huesitos, ...) préparés par Protagoras. Un vrai régal déjà dans les années septante ... Vive Saint-Gilles et ses popes gastronomes